Жарочная поверхность Abat АКО-90П-02 (гладкая + рифленая поверхность)

Артикул 00265
Под заказ
58 000 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.

Информация о товаре

Жарочная поверхность АКО-90П-02 (гладкая + рифленая поверхность) - профессиональное оборудование, предназначенное для жарки на открытой поверхности мяса, рыбы, овощей. Продукты, которые нужно обжарить, раскладываются на одной большой поверхности из чугуна, разделенной пополам на гладкую и рифленую. Общая площадь жаровни 0,59 кв.м.

Конструкцией предусмотрены лотки для сбора стекающего в процессе готовки жира, соков. Гриль используют как самостоятельную единицу, так и в составе технологической линии. Он установлен на подставку из крашенного металла.

Температура жарки регулируется в диапазоне от +60 до +270С. Регулировка осуществляется плавно при помощи регулятора спереди. До максимальной температуры гриль разогревается за 25 минут.

С трех сторон жарочной поверхности есть бортики, которые препятствуют разбрызгиванию жира и не дают соскользнуть продуктам с поверхности при переворачивании. За нагрев отвечают 8 ТЭНов.

Особенности и преимущества:

  • комбинированная чугунная поверхность
  • бортики
  • температурный диапазон +60...+270С
  • терморегулятор
  • одна зона нагрева
  • размер жарочной поверхности 834х703 мм
  • 2 жиросборника
  • а подставка из крашенного металла

Характеристики

Артикул
00265
Тип
Жарочные поверхности (грили открытые)
Модель
АКО-90П-02
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Габариты (мм) ДхГхВ
840x950x910
Напряжение (В)
220/380
Мощность (кВт)
12
Вес (кг)
100
Температурный режим (°С)
от 65 до 270
Количество зон нагрева
1
Тип подключения
Электрические
Размер зоны нагрева (мм)
834х703