Жарочная поверхность газовая Abat ГАКО-40Н (гладкая + рифленая поверхность)

Артикул 43641
Под заказ
53 900 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.

Информация о товаре

Жарочная поверхность газовая ГАКО-40Н (гладкая + рифленая поверхность) - оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для жарки на открытой поверхности мяса, рыбы, овощей. Данная модель имеет одну комбинированную поверхность для жарки. Одна половина ее гладкая, другая - рифленая.

Конструкцией предусмотрен лоток для сбора жира, соков, выделяющихся в процессе приготовления. Гриль устанавливают на стол. Также его можно установить на модуль МН-02 и использовать в составе технологической линии. Подключается как к газопроводу, так и к газовым баллонам со сжиженным газом.

Температура жарки регулируется в диапазоне от +100 до +350С. Регулировка осуществляется плавно при помощи регулятора на передней панели. Есть функция газконтроля - если пламя гаснет, аппарат отключается.

С трех сторон жарочной поверхности есть бортики, которые препятствуют разбрызгиванию жира и не дают соскользнуть продуктам с поверхности при переворачивании.

Особенности и преимущества:

  • комбинированная чугунная поверхность: 1/2 гладкая и 1/2 рифленая
  • бортики
  • температурный диапазон +100...+350С
  • одна зона нагрева
  • размер жарочной поверхности 394х648 мм
  • жиросборник
  • пьезорозжиг
  • газ-контроль
  • форсунка для подключения газовых баллонов

Характеристики

Артикул
43641
Тип
Жарочные поверхности (грили открытые)
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Габариты (мм) ДхГхВ
750х400х470
Мощность (кВт)
8
Вес (кг)
50
Количество зон нагрева
1
Тип подключения
Газовые
Размер зоны нагрева (мм)
394х648

Аксессуары