Инструкция к плите ПЭ-0.48 МИнформация о товаре
Плита 4 конфорки Тулаторгтехника ПЭ-0.48 М с жарочным шкафом — оборудование для профессиональной кухни. Это качественная плита по доступной цене. Она подключается к электросети. У нее четыре большие чугунные конфорки и духовка.
Мощность нагрева конфорок регулируется ступенчатым образом. Переключатели имеют 4 положения, располагаются спереди. Наибольшая температура разогрева составляет +400С. Чтобы нагреться до нее, понадобится 30 минут. Под конфорками есть выдвижной лоток, куда стекают пролитые жидкости, жиры. Для удобного ухода за оборудованием панель с переключателями и конфорки откидываются.
Нагрев в жарочном шкафу происходит за счет двух ТЭНов, расположенных сверху и снизу. Верхний ТЭН — открытый, нижний закрыт подовыми листами. Каждый нагреватель включается и регулируется автономно. Температура регулируется плавно, поддерживается автоматически при помощи термостата. Для визуального контроля приготовления в дверце шкафа есть двойное жаропрочное стекло. Есть подсветка. В духовку помещается 4 противня размером 650х530 мм.
Плита установлена на регулируемые ножки.
Особенности и преимущества:
- 4 чугунные конфорки 417х290 мм
- 4 уровня мощности конфорок
- max t +400C
- температурный режим духовки +50...+300С
- вместимость 4хGN2/1 (650х530х20 мм)
В комплекте 2 противня из черной стали.
