Инструкция к плите ПЭ-0.72 МИнформация о товаре
Плита 6 конфорок Тулаторгтехника ПЭ-0.72М с жарочным шкафом — оборудование для профессиональной кухни. Это качественная плита по доступной цене. Она подключается к электросети. У нее шесть больших чугунных конфорок, духовка и нейтральный шкаф.
Мощность нагрева конфорок регулируется ступенчатым образом. Переключатели имеют 4 положения, располагаются спереди. Наибольшая температура разогрева составляет +400С. Чтобы нагреться до нее, понадобится 30 минут. Под конфорками есть выдвижной лоток, куда стекают пролитые жидкости, жиры. Для удобного ухода за оборудованием панель с переключателями и конфорки откидываются.
Нагрев в жарочном шкафу происходит за счет двух ТЭНов, расположенных сверху и снизу. Верхний ТЭН — открытый, нижний закрыт подовыми листами. Каждый нагреватель включается и регулируется автономно. Температура регулируется плавно, поддерживается автоматически при помощи термостата. Для визуального контроля приготовления в дверце шкафа есть двойное жаропрочное стекло. Есть подсветка. В духовку помещается 4 противня размером 650х530 мм.
Слева от духовки находится нейтральный шкаф, который закрывается дверкой. Плита установлена на регулируемые ножки.
Особенности и преимущества:
- 6 чугунных конфорок 417х290 мм
- 4 уровня мощности конфорок
- max t +400C
- температурный режим духовки +50...+300С
- мощность духового шкафа 6кВт
- вместимость 4хGN2/1 (650х530х20 мм)
- нейтральный шкаф
В комплекте 2 противня из черной стали.
