Шкаф жарочно-пекарный Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) оцинк.сталь

Артикул 99895
В наличии
51 382 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.

Материалы для скачивания

Инструкция к шкафу ЭШП-2с(у)
Производитель: Тулаторгтехника (Россия)

Информация о товаре

Шкаф жарочно-пекарный Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) оцинк.сталь используется как для выпечки, так и для приготовления разнообразных блюд. Они готовятся при температуре от +50 до +300 градусов. нагрев обеспечивают четыре ТЭНа: два вверху и два внизу. Нижние ТЭНы закрыты подовыми листами. Мощность нижних и верхних ТЭНов регулируется отдельно.

Регулировка температуры осуществляется в ручном режиме, плавно. Установленный уровень температуры поддерживается термостатом. У каждой камеры своя панель управления. Она находится на передней панели справа. Автономная регулировка позволяет готовить блюда с разным температурным режимом.

В каждой камере установлен испаритель. В емкость наливается вода, которая в процессе готовки испаряется, увлажняя продукт. В этой модификации две камеры. Дверца каждой закрывается плотно при помощи пружинного механизма.

Внутри камеры можно разместить 2 противня или 2 гастроемкости GN2/1 глубиной до 200 мм либо до 27 хлебных форм No7 (размером 220х110х115 мм).

Особенности и преимущества:

  • температурный режим +50...+300С
  • трехступенчатая регулировка мощности ТЭНов (0,68 – 1,25 – 2,75 кВт)
  • объем испарителя 200 см3
  • 2 камеры
  • габариты камеры 1095х725х180 мм
  • вместимость 1 камеры: GN2/1 (650х530 до 200мм) или 27 (220х110х115 мм)

 

В комплекте поставляются противни 650х530х30 мм (по 2 для каждой камеры)

Характеристики

Артикул
99895
Бренд
Тулаторгтехника (Россия)
Габариты (мм) ДхГхВ
1425×925×1340
Количество камер
2
Напряжение (В)
220/380
Мощность (кВт)
11
Вес (кг)
195
Температурный режим (°С)
50...300
Время разогрева камеры до 300°С (мин)
30
Размер противня (мм)
650х530
Материал корпуса
оцинкованная сталь
Регулировка мощности, Вт
680-1250-2750
Количество тэнов
4
Панель управления
Механическая
Вес в упаковке (кг)
235


Похожие товары:

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1
Ожидается
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1
34 500 руб
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-Э
Под заказ
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-Э
38 600 руб