Конвекционная печь Unox XF 013

Артикул 93388
Под заказ
27 008 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.

Материалы для скачивания

Инструкция к печи Unox XF 013 Каталог оборудования серии LineMicro (на англ)
Производитель: Unox (Италия)

Информация о товаре

Конвекционная печь Unox XF 013 - одна из представительниц линейки LineMicro. Ее функции - выпечка мучных и кондитерских изделий, разогрев и доведение до готовности полуфабрикатов в магазинах и заведениях быстрого питания.

Это компактный прибор с оптимальным набором функций и современным дизайном. Вес печи снижен за счет использования инновационных материалов.

Преимущество конвекционных печей в том, что в них готовят одновременно разные продукты и запахи от них не смешиваются. Каждый сохраняет свой аромат и вкус. К тому же конвекционная печь более экономична и приготовление в ней осуществляется быстрее, чем в обычном духовом шкафу.

Выпечка в этой печи происходит только в режиме конвекции. Температуру можно плавно регулировать в диапазоне от +30С до +260С. Есть термостат, который отключает печь, если температура превысит максимальное значение. Излишняя влажность из камеры быстро удаляется благодаря запатентованной технологии DRY.Maxi.

Производитель уделил внимание и безопасности для персонала: внешняя поверхность печи и стекло двери не нагреваются, что исключает возможность обжечься. Предусмотрены три уровня для противней. В комплекте поставляются три алюминиевых противня.

Камера сделана из нержавеющей стали, углы закруглены, чтобы очистка была более эффективной. Дверца из жаропрочного стекла открывается сверху вниз. Внутри есть галогеновая подсветка. Панель управления механическая. 

Особенности и преимущества:

  • режим конвекции
  • пароувлажнения нет
  • камера - нержавеющая сталь
  • три уровня под противни 460x330 мм
  • температурный режим +30...+260С
  • совместима с расстоечным шкафом Unox XLT 133
  • подсветка
  • механическое управление

 

В комплекте поставки 3 противня TG 305 из алюминия 460x330 мм

Характеристики

Артикул
93388
Бренд
Unox (Италия)
Количество уровней
3
Подключение
Электрические
Размер противня (мм)
460х330
Наличие конвекции
Есть
Расстояние между направляющими (мм)
70
Материал изготовления камеры
нержавеющая сталь
Температурный режим (°С)
+30... +260
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
2,7
Вес (кг)
20
Габариты (мм) ДхГхВ
600х402х587
Пароувлажнение
Нет
Панель управления
Механическая

Видео о товаре