Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D

Артикул 98996
В наличии
188 442 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.

Материалы для скачивания

Инструкция к печи Unox XEBDC-02EU-D
Производитель: Unox (Италия)

Информация о товаре

Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D - оборудование, позволяющее получить выпечку высокого качества, ароматную, пропеченную и вкусную. Выпечка из подовой печи напоминает выпечку из традиционной каменной печи. Но при этом обладает всеми функциями и производительностью современного пекарского оборудования.

У печи цифровая панель управления. Она совместима с пароконвектоматами BakerTop MIND.Maps. Можно использовать печь как в ручном режиме, так и применять программы автоматической готовки. Всего можно записать 99 программ. В каждой из них максимально допустимо создание 10 этапов.

Есть функции запуска программы с момента ее прерывания. Предусмотрена возможность как подачи влажности в камеру (технология STEAM.Maxi), так и быстрого удаления влажности из камеры (DRY.Maxi). Печь подключается к водопроводу.

Особенности и преимущества:

  • совместима с пароконвектоматами BakerTop MIND.Maps
  • 99 пользовательских программ
  • регулировка влажности от 10% до 100%
  • 1 камера
  • 2 уровеня для противней 600х400 мм

Дополнительные опции:

За дополнительную плату можно заказать стыковочный комплект и подставку

Характеристики

Артикул
98996
Бренд
Unox (Италия)
Количество уровней
1
Подключение
Электрические
Метод установки
Настольные
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
5,7
Вес (кг)
100
Габариты (мм) ДхГхВ
860x1150x400
Вместимость
2 противня 600х400
Панель управления
Электронная


Похожие товары:

Печь подовая Unox XEBDC-01EU-С
Ожидается
Печь подовая Unox XEBDC-01EU-С
132 680 руб
Печь подовая Unox XEBDC-02EU-C
Ожидается
Печь подовая Unox XEBDC-02EU-C
157 264 руб
Печь подовая Unox XEBDC-01EU-D
В наличии
Печь подовая Unox XEBDC-01EU-D
158 437 руб
Печь подовая Zanolli T POLIS PW 2 ST/MC18
Под заказ
Печь подовая Zanolli T POLIS PW 2 ST/MC18
209 317 руб
Печь подовая Zanolli T POLIS PW 3 ST/MC18
Под заказ
Печь подовая Zanolli T POLIS PW 3 ST/MC18
215 988 руб
Печь подовая Zanolli T POLIS PW 4 ST/MC18
Под заказ
Печь подовая Zanolli T POLIS PW 4 ST/MC18
230 367 руб
Печь подовая Zanolli T POLIS PW 6 ST/MC18
Под заказ
Печь подовая Zanolli T POLIS PW 6 ST/MC18
252 892 руб