Информация о товаре
Картофелечистка Vortmax PPF18 380V используется на профессиональной кухне для очистки корнеплодов. Такое оборудование позволяет быстро и легко очистить не только картофель, но и другие корнеплоды, похожие на него формой и структурой. Очистка происходит следующим образом. Корнеплоды находятся внутри машины в воде и перемешиваются, очищаясь при помощи абразивного диска. На выходе получается тщательно очищенный картофель с минимальным количеством отходов. Они собираются в мезгосборник, чтобы не засорились канализационные трубы.
Корпус оборудования сделан из нержавеющей стали. Сверху он закрывается прозрачной пластиковой крышкой. Через нее можно отслеживать степень очистки картофеля. За один раз внутрь можно загрузить до 18 килограмм картофеля. В течение часа с помощью этой машины можно очистить до 500 кг.
Установлен асинхронный двигатель с вентиляцией, которая защищает его от перегрева.
Особенности и преимущества:
- загрузка 18 кг
- производительность 500 кг/час
- корпус из нержавеющей стали
- скорость до 320 об/мин
- таймер
- система вентилирования двигателя - защита от перегрева
В комплекте подставка и мезгосборник
