Информация о товаре
Мясорубка Vortmax MMFS 12U 220V - надежное и качественное оборудование итальянского производства. Мясорубка рассчитана на использование на профессиональной кухне и может переработать за час до 200 килограмм мяса, рыбы, птицы.
Эта модель оснащена режущим узлом 1/2 унгер: двусторонний нож, подрезная решетка и решетка с отверстиями 3 мм. Эти элементы сделаны из нержавеющей стали и обеспечивают изготовление качественного и однородного фарша. Двигатель с системой воздушного охлаждения имеет функцию реверса. Это позволяет легко удалять застрявшие жилы.
Мясорубка устанавливается на стол. Конструкцией предусмотрен удобный загрузочный лоток с бортиками. Диаметр горловины составляет 70 мм. Лоток и горловина также сделаны из нержавейки. Для изготовления мясорубочной части и шнека используется чугун.
Особенности и преимущества:
- производительность до 200 кг/час
- режущий узел 1/2 унгер (нож, две решетки)
- диаметр отверстий в решетке 3 мм
- диаметр горловины 70 мм
- укомплектована режущим узлом
- система вентилирования двигателя - защита от перегрева
