Печь ISTOMA LIGHT

Информация о товаре

Печь низкотемпературного приготовления, ISTOMA LIGHT - это высококачественное оборудование профессиональной кухни, позволяющее производить приготовление любых продуктов, будь то мясо, рыба, окорок, птица, сыр и т.п.
Печь сочетает в себе комбинацию 2 в 1: теплового шкафа и низкотемпературной печи с загрузкой до 45 кг продукта.
Компактный и высокопроизводительный аппарат ISTOMA  LIGHT будет отличным помощником на кухне.
Камера печи ISTOMA  LIGHT снабжена дверью со стеклом для обзора процесса приготовления продукта.
Используются гастроемкости: 10 штук GN1/1. (в комплект не входят). Шаг между направляющими: 40 мм.
Размер камеры (внутренний): 560х520х660мм.
В комплекте: две полки-решётки, поддон, съёмный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса. Высота печи без колёс 730мм.

Характеристики

Артикул
93431
Бренд
ТТМ (Россия)
Габариты (мм) ДхГхВ
660х800х830
Размер гастроемкости (мм)
10 x GN 2/1
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
2,8
Температурный режим (°С)
+60... +140
Тип подключения
Электрические
Панель управления
Механическая


Похожие товары:

Аппарат для копчения Apach SMK02
В наличии
Аппарат для копчения Apach SMK02
42 063 руб
Электрокоптильня Iterma КЭ-24
В наличии
Электрокоптильня Iterma КЭ-24
63 499 руб
Электрокоптильня SMAK
Под заказ
Электрокоптильня SMAK
89 941 руб
Электрокоптильня Helia Smoker 24
В наличии
Электрокоптильня Helia Smoker 24
104 694 руб
Электрокоптильня BIG SMAK
Под заказ
Электрокоптильня BIG SMAK
120 704 руб
Электрокоптильня Helia Smoker 48
В наличии
Электрокоптильня Helia Smoker 48
134 372 руб
Печь коптильня ISTOMA MINI
Под заказ
Печь коптильня ISTOMA MINI
184 707 руб
Печь коптильня ISTOMA
Под заказ
Печь коптильня ISTOMA
224 305 руб
Печь коптильня ISTOMA EM
Под заказ
Печь коптильня ISTOMA EM
228 430 руб