Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-87

Артикул 67625
Под заказ
234 840 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.
Производитель: Apach (Италия)

Информация о товаре

Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-87 используется для приготовления больших объемов блюд. В ней можно не только жарить классическим способом, но и готовить во фритюре, тушить, припускать, варить на пару.

Все ингредиенты складываются в чашу с закругленным дном. Для залива воды есть кран. Чаша сделана из нержавеющей стали AISI 304. Для поднятия и опускания чаши предусмотрен винтовой механизм, который приводится в действие вручную. В целях безопасности персонала нагрев в момент опрокидывания отключается.

Крышка оборудования снабжена эргономичной ручкой для удобного открывания и системой балансировки. В крышке есть желобок для сбора конденсата, образующегося в процессе готовки.

Оборудование подключается к газовой сети или к баллонному газу (форсунки в комплекте). Горелка сделана из нержавеющей стали и имеет большое количество отводов для равномерного распределения тепла. Контроль установленнной температуры осуществляется при помощи термостата. Сковорода подключается и к водопроводу.

Особенности и преимущества:

  • объем 50 л
  • температурный режим +75...+300С
  • термостат
  • пьезорозжиг электрический
  • ручное опрокидывание
  • винтовой механизм
  • чаша - нержавеющая сталь
  • напольная установка
  • подключение к газу, воде, электричеству

Характеристики

Артикул
67625
Бренд
Apach (Италия)
Объем чаши (л)
50
Габариты (мм) ДхГхВ
800х700х850
Мощность (кВт)
13.9
Вес (кг)
100
Материал чаши
Стальная
Тип подключения
Электрические
Наклон чаши
Ручной


Похожие товары: