Производитель: Информация о товаре
Миксер планетарный EKSI EJ-25BF (220В) используется в общественном питании и пищевом производстве для замеса различных видов теста, перемешивания кондитерских масс, приготовления кремов и соусов. Планетарным миксер назван потому, что месильный орган вращается не только вокруг собственной оси, но и по диаметру дежи. Такой способ позволяет добиться наиболее равномерного замешивания теста.
Предусмотрено три скорости работы. Вместе с миксером вы получите лопатку для приготовления песочного теста и перемешивания кремов, крюк для дрожжевого некрутого теста, венчик для бисквитно-взбивного и белкового видов теста.
Особенности и преимущества:
- объем дежи 25 литров
- траверса неподъемная
- 3 скорости: 172/279/538 об/мин
- зубчатая трансмиссия
- дежа из нержавеющей стали
В комплекте поставляются лопатка, венчик и крюк.
Характеристики
Артикул
6626
Бренд
EKSI (Китай)
Головной компонент
Фиксированный
Количество скоростей
3
Объем дежи (л)
25
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
1,5
Вес (кг)
71,5
Габариты (мм) ДхГхВ
450x550x780
Материал корпуса
окрашенный металл
