Шкаф расстоечный Apach APE8AD

Артикул 67568
В наличии
80 244 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.
Производитель: Apach (Италия)

Информация о товаре

Шкаф расстоечный Apach APE8AD - обязательный элемент пекарни или кондитерской. В расстоечном шкафу тесто выстаивается перед выпечкой, становится пористым, пышным.

У шкафа механическая панель управления, а вода заливается вручную в контейнер. Камера шкафа закрывается двумя стеклянными распашными дверями. Внутренний объем шкафа рассчитан под размещение противней 600х400 мм или гастроемкостей формата GN1/1. Положение направляющих регулируется под тот или иной формат. Камера поделена на 8 уровней.

Выбранная температура поддерживается при помощи термостата. Показатели температуры отображаются на дисплее.

Особенности и преимущества:

  • температурный режим до +60С
  • 8 уровней
  • расстояние между уровнями 75 мм
  • вместимость: противни 600х400 мм, гастроемкости GN1/1
  • ручной залив воды

Характеристики

Артикул
67568
Бренд
Apach (Италия)
Количество уровней
8
Размер противня (мм)
600x400
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
2
Вес (кг)
40
Габариты (мм) ДхГхВ
800х680х860


Похожие товары: