Сыротёрка Fama GM FGM 113 (220B)

Артикул 6760
Под заказ
23 657 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.
Производитель: Fama (Италия)

Информация о товаре

Сыротёрка Fama GM FGM 113 (220B) - мощное и безотказное оборудование из Италии для профессиональной кухни. Оно нужно для натирания твердых сортов сыра, чтобы потом добавлять его в различные блюда. Также можно использовать агрегат для измельчения орехов, сухарей для панировки. Сыротерка сделана из литого алюминия и нержавеющей стали (элементы, контактирующие с продуктами).

Ее конструкция несложная. Сыр загружается в бункер, сверху закрывается крышкой с помощью рычага-толкателя. Вращающийся цилиндр-терка натирает сыр. Натертый сыр высыпается в емкость, которая ставится под оборудование. Двигатель асинхронный, защищен от перегрева при помощи вентиляции. Установлена защитная решетка из нержавеющей стали, которая служит для безопасности персонала, не дает случайно коснуться острых внутреннних элементов. Оборудование устанавливается на стол.

Особенности и преимущества:

  • производительность до 30 кг в час
  • скорость вращения 1400 об/мин
  • размеры терочной емкости: 110х65 мм
  • защитное отключение - микровыключатель
  • влагозащищенные кнопки

Характеристики

Артикул
6760
Бренд
Fama (Италия)
Производительность (кг/час)
30
Количество скоростей
1
Напряжение (В)
220
Вес (кг)
8
Габариты (мм) ДхГхВ
280х250х310
Диапазон рабочих скоростей (об/мин)
1400
Мощность (кВт)
0,22
Материал корпуса
алюминий
Панель управления
электромеханическая

Видео о товаре