Инструкция к Торгмаш УКМ-06-12
Производитель: Информация о товаре
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-12 помогает автоматизировать основные процессы на профессиональной кухне. У этой модели есть механизм для протирки овощей, а также мясорубка. Мясорубку (ММ) используют для изготовления фарша из птицы, рыбы, мяса. За час можно получить до 250 килограмм отличного фарша.
Протирочный механизм (МО-02) используется для протирки сырых и вареных овощей, фруктов, грибов. Производительность МО-02 отличается в зависимости совершаемого процесса. Например, максимальная составляет 600 кг/час (при протирки картофеля).
Механизм работы машины прост. К приводному устройству крепится нужный инструмент. Привод запускается и начинает выполняться заданная операция. Машина удобна в эксплуатации, надежна и универсальна.
Особенности и преимущества:
Мясорубка:
- производительность до 250 кг/ч
- диаметр решеток 82 мм
- диаметр отверстий в решетках: 3,0; 5,0; 9,0 мм
- полный унгер
Протирочный механизм:
- производительность до 600 кг
