Фритюрница Apach APFE-77P

Информация о товаре

Фритюрница Apach APFE-77P - профессиональное оборудование для приготовления блюд во фритюре. Это не только популярная картошка-фри, но и чебуреки, пончики, "хворост" и еще большое разнообразие блюд.

Эта модель подключается к электросети, устанавливается на пол на закрытую подставку. Ножки регулируются. В подставке хранят инвентарь, посуду, аксессуары, необходимые для работы с фритюрницей.

Оборудование имеет две ванны емкостью 13 литров каждая. Предусмотрена холодная зона, которая помогает продлить время использования масла. Ванны фритюрницы сделаны из нержавеющей стали. В комплекте поставляются две корзины из хромированной проволоки с крышками.

Нагревательные элементы сделаны из нержавеющей стали. Они поворачиваются на 90 градусов, чтобы можно было легко очистить оборудование. Установлен термостат, защищающий ТЭНы от перегрева и перегорания.

Конструкцией предусмотрены краны для слива масла и емкости для сбора масла с фильтром из нержавейки. Есть фиксаторы для корзин с готовой продукцией, чтобы излишки масла стекли в ванну.

Особенности и преимущества:

  • температурный режим +90...+190С
  • 2 ванны
  • размер одной ванны 280х340х240 мм, объем 13 л
  • напольная установка на закрытую подставку

Характеристики

Артикул
00416
Модель
APFE-77P
Бренд
Apach (Италия)
Объем чаши (л)
13 + 13
Габариты (мм) ДхГхВ
700х700х850
Напряжение (В)
380
Расположение
Напольные
Мощность (кВт)
18
Вес (кг)
70
Количество корзин
2
Температурный режим (°С)
от 90 до 190
Объем ванны (литры)
13 + 13
Тип подключения
Электрические
Количество ванн
2