Фритюрница Apach APFG-89P

Информация о товаре

Фритюрница Apach APFG-89P - профессиональное оборудование для приготовления блюд во фритюре. Это не только популярная картошка-фри, но и чебуреки, пончики, "хворост" и еще большое разнообразие блюд.

Эта модель подключается к газовой сети, устанавливается на пол на закрытую подставку. В комплекте поставляются форсунки для подключения к баллонному газу. Ножки регулируются. В подставке хранят инвентарь, посуду, аксессуары, необходимые для работы с фритюрницей.

Оборудование имеет две ванны емкостью 18 литров каждая. Предусмотрена холодная зона, которая помогает продлить время использования масла. Ванны фритюрницы сделаны из нержавеющей стали. В комплекте поставляются две корзины из хромированной проволоки с крышками.

Нагревательные элементы сделаны из нержавеющей стали. Они поворачиваются на 90 градусов, чтобы можно было легко очистить оборудование. Установлен термостат, защищающий ТЭНы от перегрева и перегорания.

Конструкцией предусмотрены краны для слива масла и емкости для сбора масла с фильтром из нержавейки. Есть фиксаторы для корзин с готовой продукцией, чтобы излишки масла стекли в ванну.

Особенности и преимущества:

  • температурный режим +90...+195С
  • пьезорозжиг
  • горизонтальные чугунные горелки
  • 2 ванны
  • размер одной ванны 300х400х200 мм, объем 18 л
  • напольная установка на закрытую подставку

Характеристики

Артикул
2535
Бренд
Apach (Италия)
Габариты (мм) ДхГхВ
800х900х850
Вес (кг)
124
Газовая мощность (кВт)
36