Тестоделители

НАЙДЕНО 9 ТОВАРОВ В КАТЕГОРИИ Тестоделители
Вид:
Сортировка


Равномерное разделение теста для заготовок – ключевая часть любого технологического процесса в пекарни. Тестоделители предназначены для упрощения работы персонала пекарни, экономии времени и сырья в процессе изготовления продукции. В каталоге представлены модели оборудования, выполняющие две функции: разделение теста и формирование круглых или квадратных заготовок. Ознакомьтесь с продукцией от Sigma и Panero (Италия), Jac (Бельгия), Sinmag (Китай).


Каталог тестоделителей

Тестоделитель Jac DIV 20 круг, фото № 5

Тестоделитель Jac DIV 20 круг

Под заказ
438 480 руб.
Тестоделитель Jac DIV-R 20 круг, фото № 7

Тестоделитель Jac DIV-R 20 круг

Под заказ
493 862 руб.
Профессиональные тестоделители для кафе, ресторана: продажа, доставка, сервис - Индустрия кухни
Тестоделители

Основные характеристики тестоделителей

В процессе деления теста задействованы специальные выдвижные ножи. Они изготовлены из пищевой стали, предназначены для многократного использования. Технология бережного обращения с тестом позволяет сохранить структуру сырья.

Представленные в каталоге тестоделители отличаются характеристиками работы:

  • количество заготовок – от 11 до 52 штук в зависимости от модели оборудования;
  • интервал массы заготовок – минимальные показатели 12 – 40 г, максимальные – 100 – 900 г;
  • производительность за 1 час работы – от 800 до 9300 тестозаготовок;
  • допустимая загрузка теста – средний показатель 4 кг.

Тестоделители-округлители активно применяются в крупных и небольших пекарнях, в которых скорость протекания технологических процессов играет значительную роль. В зависимости от характера выпекаемой продукции подбирается оборудование с определенным интервалом массы дозировки теста.

Тестоделитель – полезная вещь для пекарни

Представленное оборудование имеет ручной принцип работы. Это позволяет мастеру постоянно контролировать процесс изготовления тестозаготовок.

Преимущества тестоделителя:

  • быстрое и точное формирование тестозаготовок с минимальным отклонением в массе;
  • имитация ручной обработки теста для сохранения пухлой структуры в процессе округления;
  • простая разборка установки, в частности, изъятие режущей группы для очистки или замены;
  • легкость управления оборудованием, нет необходимости в специальных навыках и длительном обучении работе с машиной;
  • возможность купить изделие по выгодной цене в интернет-магазине.

Предлагаем проверенное оборудование от известных производителей. Реализуем продукцию под заказ с гарантией на эксплуатацию. Удобные способы оплаты, доставка по Москве и в регионы, консультирование для клиентов.

Что нужно учесть при покупке

Проанализируйте потребности производства, и вы сможете подобрать идеальную модель тестоделителя для пекарни. При этом обратите внимание на:

  • габариты устройства;
  • производительность (количество заготовок);
  • интервал массы заготовок;
  • мощность оборудования;
  • отзывы на сайте.

Мы предлагаем лояльные цены на тестоделители: обращайтесь для заказа продукции по бесплатному номеру 8 800 775-6312.