Пароконвектоматы

НАЙДЕНО 130 ТОВАРОВ В КАТЕГОРИИ Пароконвектоматы
Вид:
Сортировка

парокнвектомат 3 уровня | парокнвектомат 5 уровней | парокнвектомат 6 уровней | парокнвектомат 7 уровней | парокнвектомат 10 уровней | парокнвектомат 20 уровней | электрические | газовые | инжекторные | бойлерные

Пароконвектомат – профессиональное оборудование, предназначенное для промышленного применения и для предприятий общественного питания. Его принцип работы основан на комбинировании теплового воздействия пара и направленной конвекции воздушных потоков в рабочей камере. Таким образом обеспечивается эффект, схожий с приготовлением пищи на дровах или в классической каменной печи. Направленная тепловая конвекция обеспечивает возможность готовить одновременно нескольких блюд, а пар упраздняет передачу ароматов между ними.

Пароконвектомат Apach AP5.23M, фото № 1

Пароконвектомат Apach AP5.23M

В наличии
80 365 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG, фото № 3

Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG

Под заказ
97 513 руб.
Пароконвектомат Unox XV 393, фото № 4

Пароконвектомат Unox XV 393

В наличии
102 799 руб.
Пароконвектомат Apach AP5.23D, фото № 5

Пароконвектомат Apach AP5.23D

В наличии
104 118 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG, фото № 7

Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG

Под заказ
117 859 руб.
Пароконвектомат Apach AP5M, фото № 8

Пароконвектомат Apach AP5M

В наличии
128 772 руб.
Пароконвектомат Unox XVC 055 E, фото № 9

Пароконвектомат Unox XVC 055 E

заказ 70 дней
131 011 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 440MG, фото № 10

Пароконвектомат Gierre MEGA 440MG

Под заказ
137 847 руб.
Пароконвектомат Unox XV 593, фото № 11

Пароконвектомат Unox XV 593

В наличии
138 779 руб.
Пароконвектомат Apach AP7M, фото № 12

Пароконвектомат Apach AP7M

В наличии
139 213 руб.
Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ2, фото № 17

Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ2

В наличии
158 047 руб.
Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R, фото № 18

Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R

В наличии
167 049 руб.
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1R, фото № 19

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1R

В наличии
167 049 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG, фото № 20

Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG

Под заказ
170 327 руб.
Профессиональные пароконвектоматы для кафе, ресторана: продажа, доставка, сервис - Индустрия кухни
Пароконвектоматы

Инновационные и энергосберегающие технологии активно проникают во все сферы деятельности человека и пароконвектоматы – отличное тому подтверждение. Они полностью преобразовали принцип приготовления продуктов, в том числе даже такой традиционный, как производство хлеба и пиццы.


Соответственно приготовленные в пароконвектоматах кулинарные и гастрономические блюда предельно сохраняют:

Сочность и массовую долю.

Ароматические и вкусовые качества.

Набор витаминов, макро- и микроэлементов.


Пароконвектоматы на производстве

Фото №1. Пароконвектомат на производстве Фото №2. Пароконвектомат на производстве Фото №3. Пароконвектомат на производстве

Фото №4. Пароконвектомат на производстве Фото №5. Пароконвектомат на производстве Фото №6. Пароконвектомат на производстве Фото №7. Пароконвектомат на производстве


Пароконвектомат – лучший бизнес-помощник

Ужесточение конкуренции мотивирует представителей гастрономического бизнеса находить новые решения. Установив пароконвектомат на предприятии можно существенно сэкономить, максимально разнообразить меню и, главное, кардинальным образом улучшить санитарно-гигиенические условия на кухне и эргономично реорганизовать рабочее пространство.

Технологически пароконвектомат является универсальной печью и позволяет производить гастрономическую обработку блюд и продуктов по различным технологиям. Один аппарат может жарить, парить, варить и бланшировать, так как он превосходно заменяет:

Пароварку

Духовой шкаф

Двухстороннюю сковороду

Конвекционную печь


Сегодня пароконвектоматы широко применяются в кафе и ресторанах, в производстве замороженных хлебобулочных изделий. Они могут управляться вручную и автоматически и обеспечивают минимальное время приготовления.



Популярные бренды

               



Аппараты на практике подтвердили свою актуальность и рентабельность применения, так как обеспечивают:

Приготовление блюд без использования жиров и с минимальной потерей влаги
Абсолютный контроль за температурным режимом обработки продуктов
Возможность готовить одновременно до 20 блюд
Экономию энергоресурсов и пространства
Самоочищение рабочей камеры


Примеры пароконвектоматов на фото

Фото №8. Пароконвектомат Фото №9. Пароконвектомат  Фото №10. Пароконвектомат Фото №11. Пароконвектомат

Фото №12. Пароконвектомат Фото №13. Пароконвектомат Фото №14. Пароконвектомат Фото №15. Пароконвектомат Фото №16. Пароконвектомат



Разнообразие выбора и оригинальное качество

В нашем каталоге представлены пароконвектоматы, созданные ведущими мировыми брендами. Unox, Apach, Rational, Angelo Po – новаторы в области производства оборудования для гастрономической индустрии. Их технологи закладывают в стильные формы своей продукции максимальную функциональность, значительный эксплуатационный ресурс и уникальную адаптивность к национальным кухням.

На наших онлайн-страницах мы предлагаем значительный ассортимент, что позволяет купить пароконвектомат в Москве в любой конструктивной модификации и с различным бюджетом. У нас представлены модели:

С духовым шкафом и без

Газовые и электрические

Бойлерные и инжекторные

С количеством уровней от 3 до 20

Такое разнообразие позиций позволяет выбрать аппарат с оптимальным набором функций и с регламентированным уровнем цены, и если раньше продажа пароконвектоматов интересовала исключительно профессионалов, то теперь мы можем предложить модели, которые по достоинству оценят домохозяйки.


Обращайтесь, менеджеры компании помогут определиться в технико-эксплуатационных характеристиках оборудования, а цены на пароконвектоматы, заявленные в нашем прайсе, имеют объективно низкий уровень.