Пароконвектоматы

НАЙДЕНО 167 ТОВАРОВ В КАТЕГОРИИ Пароконвектоматы
Вид:
Сортировка

Пароконвектомат – профессиональное оборудование, предназначенное для промышленного применения и для предприятий общественного питания. Его принцип работы основан на комбинировании теплового воздействия пара и направленной конвекции воздушных потоков в рабочей камере. Таким образом обеспечивается эффект, схожий с приготовлением пищи на дровах или в классической каменной печи. Направленная тепловая конвекция обеспечивает возможность готовить одновременно нескольких блюд, а пар упраздняет передачу ароматов между ними.

Каталог пароконвектоматов

Подставка под пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/И, фото № 1

Подставка под пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/И

Артикул: 2073
Материал изготовления: Нержавеющая сталь
Под заказ
14 510 руб.
Пароконвектомат Apach AP5.23M, фото № 2

Пароконвектомат Apach AP5.23M

Артикул: 67514
Габариты (мм) ДхГхВ: 700х715х700
Размер гастроемкости (мм): GN 2/3 (354х325)
Напряжение (В): 380
В наличии
95 886 руб.
Пароконвектомат Abat Мини ПКА 6-1/3П, фото № 3

Пароконвектомат Abat Мини ПКА 6-1/3П

Артикул: 28053
Габариты (мм) ДхГхВ: 520х593х691
Размер гастроемкости (мм): GN 1/3 ( 325х176 мм )
Программирование: 110 программ
В наличии
99 000 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG, фото № 4

Пароконвектомат Gierre MEGA 523MG

Артикул: 00546
Модель: MEGA 523MG
Габариты (мм) ДхГхВ: 606x740x650
Под заказ
103 635 руб.
Пароконвектомат Abat Мини ПКА 6-1/2П, фото № 5

Пароконвектомат Abat Мини ПКА 6-1/2П

Артикул: 28056
Габариты (мм) ДхГхВ: 520х735х691
Размер гастроемкости (мм): GN 1/2 ( 325х265 мм )
Программирование: 110 программ
В наличии
111 875 руб.
Пароконвектомат Unox XV 393, фото № 6

Пароконвектомат Unox XV 393

Артикул: 93419
Габариты (мм) ДхГхВ: 750x773x772
Размер гастроемкости (мм): GN 1/1 (530х325 мм)
Напряжение (В): 220/380
В наличии
116 703 руб.
Пароконвектомат Apach AP5.23D, фото № 7

Пароконвектомат Apach AP5.23D

Артикул: 67511
Габариты (мм) ДхГхВ: 700х715х700
Размер гастроемкости (мм): GN 2/3 (354х325)
Напряжение (В): 380
В наличии
118 882 руб.
Пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/И (инжекционный), фото № 8

Пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/И (инжекционный)

Артикул: 2072
Мощность (кВт): 8,3
Вес (кг): 119
Количество уровней: 6
Под заказ
119 319 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG, фото № 9

Пароконвектомат Gierre MEGA 523DG

Артикул: 00545
Модель: MEGA 523DG
Под заказ
125 258 руб.
Пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/Г (с парогенератором), фото № 10

Пароконвектомат Гриль Мастер ПКЭ/Г (с парогенератором)

Артикул: 2071
Вес (кг): 166
Количество уровней: 6
Температурный режим (°С): 50…320
Под заказ
129 341 руб.
Пароконвектомат Unox XVC 055 E, фото № 11

Пароконвектомат Unox XVC 055 E

Артикул: 00566
Модель: XVC 055 E
Габариты (мм) ДхГхВ: 574x762x574
Размер гастроемкости (мм): GN 2/3 (354х325)
заказ 70 дней
131 011 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 440MG, фото № 12

Пароконвектомат Gierre MEGA 440MG

Артикул: 00544
Модель: MEGA 440MG
Под заказ
146 501 руб.
Пароконвектомат газовый Гриль Мастер ПКГ/И (инжекторный), фото № 13

Пароконвектомат газовый Гриль Мастер ПКГ/И (инжекторный)

Артикул: 2070
Мощность (кВт): 0,5
Вес (кг): 166
Количество уровней: 6
Под заказ
146 878 руб.
Пароконвектомат Apach AP5M, фото № 14

Пароконвектомат Apach AP5M

Артикул: 67515
Габариты (мм) ДхГхВ: 920х840х705
Размер гастроемкости (мм): GN 1/1 (530х325 мм)
Напряжение (В): 380
В наличии
148 654 руб.
Пароконвектомат Apach AP5.23D/автомойка, фото № 15

Пароконвектомат Apach AP5.23D/автомойка

Артикул: 2393
Габариты (мм) ДхГхВ: 700х715х630
Напряжение (В): 220/380
Мощность (кВт): 5,4
Под заказ
151 604 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 440DG, фото № 16

Пароконвектомат Gierre MEGA 440DG

Артикул: 00543
Модель: MEGA 440DG
Под заказ
155 255 руб.
Пароконвектомат Apach  AP6.23M compact, фото № 17

Пароконвектомат Apach AP6.23M compact

Артикул: 2651
Габариты (мм) ДхГхВ: 530х740х730
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 5,3
В наличии
156 717 руб.
Пароконвектомат Unox XV 593, фото № 18

Пароконвектомат Unox XV 593

Артикул: 00570
Модель: XV 593
Габариты (мм) ДхГхВ: 860x882x930
Размер гастроемкости (мм): GN 1/1 (530х325 мм)
В наличии
157 512 руб.
Печь пароконвекционная Tecnoinox EFC06M  951602, фото № 19

Печь пароконвекционная Tecnoinox EFC06M 951602

Артикул: 00554
Тип: Пароконвектоматы
Модель: EFC06M 951602
Габариты (мм) ДхГхВ: 860х650х660
В наличии
160 872 руб.
Пароконвектомат Gierre MEGA 640MG, фото № 20

Пароконвектомат Gierre MEGA 640MG

Артикул: 00549
Модель: MEGA 640MG
Под заказ
162 329 руб.
Профессиональные пароконвектоматы для кафе, ресторана: продажа, доставка, сервис - Индустрия кухни
Пароконвектоматы

Инновационные и энергосберегающие технологии активно проникают во все сферы деятельности человека и пароконвектоматы – отличное тому подтверждение. Они полностью преобразовали принцип приготовления продуктов, в том числе даже такой традиционный, как производство хлеба и пиццы.



Соответственно приготовленные в пароконвектоматах кулинарные и гастрономические блюда предельно сохраняют:

Сочность и массовую долю.

Ароматические и вкусовые качества.

Набор витаминов, макро- и микроэлементов.


Пароконвектоматы на производстве

Фото №1. Пароконвектомат на производстве Фото №2. Пароконвектомат на производстве Фото №3. Пароконвектомат на производстве

Фото №4. Пароконвектомат на производстве Фото №5. Пароконвектомат на производстве Фото №6. Пароконвектомат на производстве Фото №7. Пароконвектомат на производстве


Пароконвектомат – лучший бизнес-помощник

Ужесточение конкуренции мотивирует представителей гастрономического бизнеса находить новые решения. Установив пароконвектомат на предприятии можно существенно сэкономить, максимально разнообразить меню и, главное, кардинальным образом улучшить санитарно-гигиенические условия на кухне и эргономично реорганизовать рабочее пространство.

Технологически пароконвектомат является универсальной печью и позволяет производить гастрономическую обработку блюд и продуктов по различным технологиям. Один аппарат может жарить, парить, варить и бланшировать, так как он превосходно заменяет:

Пароварку

Духовой шкаф

Двухстороннюю сковороду

Конвекционную печь


Сегодня пароконвектоматы широко применяются в кафе и ресторанах, в производстве замороженных хлебобулочных изделий. Они могут управляться вручную и автоматически и обеспечивают минимальное время приготовления.



Популярные бренды

               



Аппараты на практике подтвердили свою актуальность и рентабельность применения, так как обеспечивают:

Приготовление блюд без использования жиров и с минимальной потерей влаги
Абсолютный контроль за температурным режимом обработки продуктов
Возможность готовить одновременно до 20 блюд
Экономию энергоресурсов и пространства
Самоочищение рабочей камеры


Примеры пароконвектоматов на фото

Фото №8. Пароконвектомат Фото №9. Пароконвектомат  Фото №10. Пароконвектомат Фото №11. Пароконвектомат

Фото №12. Пароконвектомат Фото №13. Пароконвектомат Фото №14. Пароконвектомат Фото №15. Пароконвектомат Фото №16. Пароконвектомат



Разнообразие выбора и оригинальное качество

В нашем каталоге представлены пароконвектоматы, созданные ведущими мировыми брендами. Unox, Apach, Rational, Angelo Po – новаторы в области производства оборудования для гастрономической индустрии. Их технологи закладывают в стильные формы своей продукции максимальную функциональность, значительный эксплуатационный ресурс и уникальную адаптивность к национальным кухням.

На наших онлайн-страницах мы предлагаем значительный ассортимент, что позволяет купить пароконвектомат в Москве в любой конструктивной модификации и с различным бюджетом. У нас представлены модели:

С духовым шкафом и без

Газовые и электрические

Бойлерные и инжекторные

С количеством уровней от 3 до 20

Такое разнообразие позиций позволяет выбрать аппарат с оптимальным набором функций и с регламентированным уровнем цены, и если раньше продажа пароконвектоматов интересовала исключительно профессионалов, то теперь мы можем предложить модели, которые по достоинству оценят домохозяйки.


Обращайтесь, менеджеры компании помогут определиться в технико-эксплуатационных характеристиках оборудования, а цены на пароконвектоматы, заявленные в нашем прайсе, имеют объективно низкий уровень.