Спиральный тестомес WLBake SP25 A2V

Информация о товаре

Спиральный тестомес WLBake SP25 A2V - надежная техника итальянского производства. Это оборудование предназначено для замеса теста. При помощи тестомеса получается качественное тесто, идеально перемешанное. Такие аппараты просто незаменимы в пекарнях и кондитерских. Они не только ускоряют процесс производства теста, облегчают труд повара, но и позволяют получать продукт идеального качества и нужной консистенции.

Свое название тестомес получил из-за особенности перемешивающего устройства. Оно выполнено в форме спирали. Такое устройство позволяет замешивать даже самое крутое тесто. У этой тестомесильной машины дежа съемная, а головная часть подъемная. Это существенно облегчает загрузку и очистку дежи. Сверху ее закрывает крышка, которая как дежа и спираль сделана из нержавеющей стали. Крышка препятствует разбрызгиванию и выпадению кусочков теста из тестомеса.

Максимально в дежу можно загрузить 25 килограмм, а ее объем 33 литра. Тестомес работает на двух скоростях: предварительное перемешивание ингредиентов и собственно замес теста. Такие аппараты обычно используют в заведениях среднего и большого формата, там, где нужно производить большое количество выпечки. Производитель подумал и о безопасности персонала. Когда крышка тестомеса открывается, движение спирали автоматически прекращается.

Особенности и преимущества:

  • 2 скорости
  • съемная дежа и подъемная голова
  • объем дежи 33 литра
  • максимальная загрузка 25 килограмм
  • электромеханическое управление

 

Гарантия 24 месяца

Характеристики

Артикул
6197
Бренд
WLBake (Италия)
Крепление дежи
Съемная
Глубина, мм
430
Количество скоростей
2
Объем дежи (л)
33
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
1,4
Вес (кг)
115
Таймер
Нет
Длина, мм
780
Высота, мм
770
Максимальная загрузка продукта (кг)
25
Панель управления
электромеханическая