Картофелечистка Fama FP 101E (380В)

Информация о товаре

Картофелечистка Fama FP 101E (380В) с фильтром CF используется на профессиональной кухне для очистки корнеплодов. Такое оборудование позволяет быстро и легко очистить не только картофель, но и другие корнеплоды, похожие на него формой и структурой. Очистка происходит следующим образом. Внутрь камеры подается вода. Подача воды внутрь ограничивается электронным клапаном. Корнеплоды находятся внутри машины в воде и перемешиваются, очищаясь при помощи вращающегося абразивного диска, находящегося внизу камеры, и абразива, которым покрыта камера изнутри. На выходе получается тщательно очищенный картофель с минимальным количеством отходов. Они собираются в ящик - мезгосборник, чтобы не засорились канализационные трубы.

Корпус оборудования сделан из нержавеющей стали. Сверху он закрывается прозрачной и небьющейся пластиковой крышкой. Через нее можно отслеживать степень очистки картофеля. За один раз внутрь можно загрузить до 10 килограмм картофеля. Длительность цикла очистки составляет до 120 секунд. В течение часа с помощью этой машины можно очистить до 300 кг.

Установлен асинхронный двигатель с вентиляцией, которая защищает его от перегрева. Для безопасности работающего с прибором оператора предусмотрены два микровыключателя: на желобе и крышке. Есть кнопка экстренной остановки.

Особенности и преимущества:

  • подключение к холодной воде от +5 до +20С
  • загрузка 10 кг
  • производительность 300 кг/час
  • корпус из нержавеющей стали
  • скорость до 320 об/мин
  • цифровой таймер от 90 до 120 секунд
  • система вентилирования двигателя - защита от перегрева

Характеристики

Артикул
6769
Бренд
Fama (Италия)
Производительность (кг/час)
300
Охлаждение двигателя
Есть
Загрузка в бункер (кг)
10
Напряжение (В)
380
Вес (кг)
40
Габариты (мм) ДхГхВ
530х660х850
Мощность (кВт)
0,55
Материал изготовления
нерж. сталь AISI 304
Панель управления
цифровая
Таймер
Есть

Видео о товаре