Конвекционная печь Unox XF 043

Артикул 93390
В наличии
54 169 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.

Материалы для скачивания

1 Инструкция к печи Unox XF 043 1 Каталог оборудования серии LineMicro (на англ)
Производитель: Unox (Италия)

Информация о товаре

Конвекционная печь Unox XF 043 - одна из представительниц линейки LineMicro. Ее функции - выпечка мучных и кондитерских изделий, разогрев и доведение до готовности полуфабрикатов в магазинах и заведениях быстрого питания.

Это компактный прибор с оптимальным набором функций и современным дизайном. Вес печи снижен за счет использования инновационных материалов.

Преимущество конвекционных печей в том, что в них готовят одновременно разные продукты и запахи от них не смешиваются. Каждый сохраняет свой аромат и вкус. К тому же конвекционная печь более экономична и приготовление в ней осуществляется быстрее, чем в обычном духовом шкафу.

Выпечка в этой печи происходит только в режиме конвекции. Установлены вентиляторы с реверсом.Температуру можно плавно регулировать в диапазоне от +30С до +260С. Есть термостат, который отключает печь, если температура превысит максимальное значение. Излишняя влажность из камеры быстро удаляется благодаря запатентованной технологии DRY.Maxi.

Производитель уделил внимание и безопасности для персонала: внешняя поверхность печи и стекло двери не нагреваются, что исключает возможность обжечься. Предусмотрены четыре уровня для противней.

Камера сделана из нержавеющей стали, углы закруглены, чтобы очистка была более эффективной. Дверца из жаропрочного стекла открывается сверху вниз. Внутри есть галогеновая подсветка. Панель управления механическая.

Особенности и преимущества:

  • режим конвекции
  • пароувлажнения нет
  • камера - нержавеющая сталь
  • вентиляторы с реверсом
  • четыре уровня под противни 600x400 мм
  • температурный режим +30...+260С
  • совместима с расстоечными шкафами Unox XLT 133, XLT 193, XL 413, XL 415, XL 1003 и другими.
  • подсветка
  • механическое управление

 

Противни приобретаются отдельно

Характеристики

Артикул
93390
Бренд
Unox (Италия)
Количество уровней
4
Подключение
Электрические
Размер противня (мм)
600х400
Расстояние между направляющими (мм)
70
Напряжение (В)
220/380
Мощность (кВт)
3,2/5,3
Вес (кг)
44
Габариты (мм) ДхГхВ
800х472х706
Панель управления
Механическая

Видео о товаре


Купившие этот товар также покупают:

Противень Unox TG 410 600х400 перфорированный
В наличии
Противни, решетки, формы Противень Unox TG 410 600х400 перфорированный
1 533 Р