Тестомес для крутого теста Fama Forcella 25kg 220В

Информация о товаре

Тестомес для крутого теста Fama Forcella 25kg 220В - надежная техника итальянского производства. Это оборудование предназначено для замеса дрожжевого и других видов теста, в том числе и самого крутого. При помощи тестомеса получается качественное тесто, идеально перемешанное. Такие аппараты просто незаменимы в пекарнях и кондитерских. Они не только ускоряют процесс производства теста, облегчают труд повара, но и позволяют получать продукт идеального качества и нужной консистенции.

Это вилочный тестомес. Месильный орган в виде вилки, вращаясь, захватывает все содержимое дежи и качественно перемешивает. Дежа установлена и заркеплена на корпусе тестомеса. Сверху ее закрывает прозрачная пластиковая крышка. Крышка препятствует разбрызгиванию и выпадению кусочков теста из тестомеса.

Максимально в дежу можно загрузить 16 килограмм, а ее объем 30 литров. Такие аппараты обычно используют в заведениях среднего формата, там, где не нужно производить большое количество выпечки. Агрегат установлен на колеса для легкого перемещения

Особенности и преимущества:

  • производительность 25 кг/час
  • объем дежи 30 литров
  • дежа несъемная
  • максимальная загрузка 16 килограмм
  • электромеханическое управление
  • колеса со стопором

Характеристики

Артикул
6811
Бренд
Fama (Италия)
Крепление дежи
Несъемная
Производительность (кг/час)
25
Объем дежи (л)
30
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
1,1
Вес (кг)
140
Габариты (мм) ДхГхВ
850х550х870
Максимальная загрузка продукта (кг)
16
Панель управления
электромеханическая