Инструкция к мороженице Dolce Vita 1.5 Black
Производитель: Информация о товаре
Мороженица Nemox Dolce Vita 1.5 Black относится к бытовым бескомпрессорным фризерам, но ее вполне можно использовать и в небольших кофейнях, кафе для приготовления вкуснейшего мороженого, сорбета, йогуртного и фруктового мороженого.Охлаждение мороженого в чаше происходит за счет того, что стенки чаши отдают накопленный холод. Чтобы процесс заморозки пошел, чашу предварительно охлаждают в морозильной камере при температуре не менее -18С. Двойные стенки чаши хорошо аккумулируют холод.
За 30 - 40 минут в этой мороженице можно приготовить около 900 грамм мороженого. Смешивание ингредиентов происходит за счет вращения лопастей. Мотор находитс я в крышке-смесителе. Также мороженицу без крышки можно использовать для охлаждения бутылок с напитками или подачи льда.
Охлажденная чаша способна сохранять мороженое около двух часов, потом уже из-за естественного нагрева температура повышается и становится неподходящей для хранения. Дизайн мороженицы очень стильный и красивый.
Особенности и преимущества:
- объем чаши 1,5 литра
- производительность: 900 грамм за 30 минут
- без компрессора
- скорость вращения лопастей 25 об/мин
- корпус ABS пластик
- чаша из нержавеющей стали
- оптимальная температура для предварительного охлаждения: -18С
- время предварительного охлаждения чаши 20 часов
В комплекте поставляются лопатка для мороженого
