Мороженица Nemox Dolce Vita 1.5 Black

Информация о товаре

Мороженица Nemox Dolce Vita 1.5 Black относится к бытовым бескомпрессорным фризерам, но ее вполне можно использовать и в небольших кофейнях, кафе для приготовления вкуснейшего мороженого, сорбета, йогуртного и фруктового мороженого.Охлаждение мороженого в чаше происходит за счет того, что стенки чаши отдают накопленный холод. Чтобы процесс заморозки пошел, чашу предварительно охлаждают в морозильной камере при температуре не менее -18С. Двойные стенки чаши хорошо аккумулируют холод.

За 30 - 40 минут в этой мороженице можно приготовить около 900 грамм мороженого. Смешивание ингредиентов происходит за счет вращения лопастей. Мотор находитс я в крышке-смесителе. Также мороженицу без крышки можно использовать для охлаждения бутылок с напитками или подачи льда.

Охлажденная чаша способна сохранять мороженое около двух часов, потом уже из-за естественного нагрева температура повышается и становится неподходящей для хранения. Дизайн мороженицы очень стильный и красивый.

Особенности и преимущества:

  • объем чаши 1,5 литра
  • производительность: 900 грамм за 30 минут
  • без компрессора
  • скорость вращения лопастей 25 об/мин
  • корпус ABS пластик
  • чаша из нержавеющей стали
  • оптимальная температура для предварительного охлаждения: -18С
  • время предварительного охлаждения чаши 20 часов

 

В комплекте поставляются лопатка для мороженого

Характеристики

Артикул
6132
Бренд
Nemox (Италия)
Производительность (кг/час)
900 грамм за 30 мин
Макс. загрузка ингредиентов
0,9 кг
Напряжение (В)
220
Вес (кг)
2,8
Функция хранения
Есть
Материал корпуса
пластик
Объем чаши (л)
1,9
Вес в упаковке (кг)
3,2
Габариты упаковки (мм) ДхГхВ
220х220х330

Видео о товаре