Шкаф шоковой заморозки Sagi IF101S

Артикул 94066
Под заказ
665 611 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.
Производитель: Sagi (Италия)

Информация о товаре

Производительность за цикл: Охлаждение- 45 кг от +90 °С до +3 °C за 90 минут;  Заморозка- 27 кг от +90 °С до -18 °C за 240 минут.
10 x 1/1 GN или 10 x 600x400 мм (загрузка с короткой стороны противня)
Многоточечный щуп, LCD дисплей.
Ппанель управления Chillstar, позволяет загружать данные с PC.

Каркас из нержавеющей стали AISI 304
Охлаждаемая камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата на дне
Изоляция из полиуретана высокой плотности, без содержания CFC, толщиной 75 мм
Открывающаяся защитная панель на петлях охлаждающих вентиляторов для выполнения полной чистки испарителя
Камера пригодня для противней GN и кондитерских противней 600х400
Ножки из нержавейщей стали AISI 304, регулируются по высоте от 50 до 80 мм

Характеристики

Артикул
94066
Бренд
Sagi (Италия)
Температурный режим (°С)
+90... -18
Размер гастроемкости (мм)
GN 1/1 или 600х400
Напряжение (В)
380
Габариты (мм) ДхГхВ
800x830x1850
Вес (кг)
200
Расстояние между направляющими (мм)
70
Количество направляющих (шт)
10
Наличие термощупа
Есть
Мощность (кВт)
4