Котел пищеварочный стационарный Abat КПЭМ-60/7Т

Артикул 2025
В наличии
111 800 руб.

Материалы для скачивания

Технические параметры

Информация о товаре

Котел пищеварочный стационарный Abat КПЭМ-60/7Т предназначается для приготовления бульонов, кипячения молока, воды, приготовления компотов, киселей, морсов. Не предназначен для варки повидла, джема, мусса. Объем котла 60 литров.

Корпус и варочная емкость изготовлены из нержавейки AISI304. По заказу производитель может изготовить варочный сосуд из стали AISI 316 - кислотостойкой. Сверху котел закрывается крышкой, а спереди у него кран, через который сливается готовый продукт.

Принцип работы этого аппарата таков. ТЭНами нагревается вода в пароводяной "рубашке" и паром, который образуется при нагреве воды, уже нагревается содержимое варочной емкости. Таким образом содержимое емкости прогревается равномерно и не подгорает.

В этой модели предусмотрено 3 ТЭНа. Вода попадает в парогенератор через заливную воронку. Если она выкипает ниже определенного уровня, срабатывает датчик отключения нагрева. В варочную емкость вода попадает через заливной кран, которые соединяется с водопроводом через шланг. Для удобства использования аппарата крышка фиксируется в любом положении.

Особенности и преимущества:

  • варочная емкость 60 л из нержавеющей стали
  • краны слива и залива
  • 3 ТЭНа
  • защита от "сухого хода"
  • до +95С нагревается за 45 минут

Характеристики

Артикул
2025
Бренд
Чувашторгтехника (Россия)
Напряжение (В)
380
Вес (кг)
95
Объем (л)
60
Длина, мм
800
Глубина, мм
870
Высота, мм
1040
Количество тэнов
3
Диаметр котла (мм)
425
Время разогрева до 95°C (мин)
45