Пароконвектомат Apach AP20T

Артикул 2392
Под заказ
893 585 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.
Производитель: Apach (Италия)

Информация о товаре

Пароконвектомат Apach AP20T универсальное оборудование, в котором можно жарить, выпекать, бланшировать, варить, готовить на пару. Пароконвектомат заменяет сразу несколько видов теплового оборудования.

Это современная модель с огромным количеством возможностей. У нее сенсорная панель управления с 7-дюймовым дисплеем. Вентиляторы, обеспечивающие конвекцию, имеют 10 скоростей. Пароувлажнение регулируется в цифровом режиме.

Есть функция предварительного нагрева для разной степени загрузки пароконвектомата: при полной загрузке, половинной и загрузке одного уровня. Можно готовить разные блюда одновременно. Десять таймеров дают такую возможность.

Запрограммированы 150 рецептов, плюс к этому пользователь может добавить до 250 своих рецептов. Для их записи в память аппарата есть порт USB. Каждую программу приготовления можно разделить на 10 этапов.

После окончания приготовления блюда можно оставить на временное хранение внутри камеры при температуре +70С. Для облегчения очистки камеры установлена автомойка. Работу пароконвектомата возможно контролировать удаленно через Wi-Fi. Предусмотрена функция самодиагностики.

Эта модель рассчитана на загрузку в камеру тедежки на 20 уровней формата GN1/1. Тележка поставляется в комплекте. Внутри камеры галогеновая подсветка.

Особенности и преимущества:

  • вместимость 20хGN1/1 (тележка)
  • трехточечный термощуп
  • автомойка
  • порт USB
  • 150 программ по 10 этапов
  • самодиагностика
  • функция регенерации
  • регулировка вытяжки

Характеристики

Артикул
2392
Бренд
Apach (Италия)
Габариты (мм) ДхГхВ
1050х940х1900
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
28,5
Вес (кг)
255
Количество уровней
20