Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI MOBILE

Информация о товаре

Компания CONVOTHERM (Германия), является мировым лидером в производстве пароконвектоматов. CONVOTHERM предлагает Вам более чем 30 летний опыт в разработке профессионального кухонного оборудования.
Сегодня CONVOTHERM предлагает самый большой и гибкий выбор паровых машин в мире. 33 базовые модели могут быть приспособлены к любому запросу и предлагают Вам неповторимую и, прежде всего, практически целесообразную палитру вариантов индивидуальной комплектации.

Неповторимо! Это есть только у CONVOTHERM:
-Advanced Closed System- уникальная система энергосбережения
-Функция Crisp&Tasty позволяет получать сочные блюда с хрустящей корочкой

Характеристики:
-Печь mini mobilе со встроенным контейнером для чистой и использованной воды (нет необходимости подключения к системе водоснабжения и дренажу). Продолжительность эксплуатации в режиме приготовления на пару до 12 часов.
-Инжекторный метод парообразования
-Дверь с двойным остеклением - внутри горячо, снаружи холодно
-Панель управления с четкими символами
-Большой, светлый графический дисплей (оптимальная видимость)
-Память на 250 рецептов, по 20 шагов в каждом
-CONVOTHERM Cookbook с рецептами приготовления
-Cook & Hold- ночное приготовление, Дельта-T функция разогрева готовых блюд
-Многоточечный температурный зонд
-Антибактериальная дверная ручка

Дополнительные опции:
-Панель управления easyToUCH для обеспечения максимального удобства пользователя
-Система чистки CONVOClean system
-Press&Go – постоянное качество одним нажатием кнопки
-Ручной душ с бесступенчатой регулировкой
-Пониженная скорость вращения вентилятора для приготовления бисквита ,чипсов или гренок с автореверсом для обеспечения абсолютно равномерного пропекания выпечки
- Ручной душ с бесступенчатой регулировкой
-Корабельный вариант и модели с нестандартным напряжением по запросу

Характеристики

Артикул
00521
Тип
Пароконвектоматы
Модель
OES 6.06 MINI MOBILE
Бренд
Convotherm (Германия)
Габариты (мм) ДхГхВ
515х599х732
Размер гастроемкости (мм)
GN 2/3 (354х325)
Напряжение (В)
220/380
Мощность (кВт)
3/5,7
Вес (кг)
50
Количество уровней
6
Принцип парообразования
Бойлерный
Тип подключения
Электрические
Панель управления
Электронная