Печь пароконвекционная EKSI ESL 051GD

Артикул 6641
Под заказ
99 092 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.
Производитель: EKSI (Китай)

Информация о товаре

Печь пароконвекционная EKSI ESL 051GD, или пароконвектомат, имеет весь необходимый набор функций, обеспечивающих отличное приготовление блюд в вашем заведении. Качественное и современное оборудование Экси - это оптимальное решение для профессиональной кухни.

Пароконвектомат заменит вам жарочный шкаф, сковороду, плиту и пищеварочный котел. Тип парообразования здесь инжекторый. Установлена электронная панель управления с возможностью программирования. Пар добавляется автоматически. Пароувлажнение не дает блюдам пересохнуть в процессе готовки, делает их сочными.

Установлен один вентилятор с постоянной скоростью движения. В двери пароконветомата установлено жаропрочное стекло. Галогеновая подсветка позволит в любой момент увидеть, как идет процесс. Расстояние между направляющими составляет 80 мм. Углы рабочей камеры закруглены: так проще ее очищать. В комплекте с оборудованием поставляется термощуп.

Особенности и преимущества:

  • 5 уровней
  • размер противня (гастроемкости) 600x400 мм (GN1/1)
  • расстояние между направляющими 80 мм
  • температурный режим +30…+280С
  • внутренний размер камеры 680х480х440 мм
  • электронная панель с программированием
  • 1 вентилятор
  • корпус и рабочая камера из нержавеющей стали
  • подсветка

 

В комплекте термощуп

Характеристики

Артикул
6641
Бренд
EKSI (Китай)
Габариты (мм) ДхГхВ
840х910х750
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
6,45
Вес (кг)
87
Количество уровней
5
Температурный режим (°С)
от 30 до 280
Принцип парообразования
Инжекторный
Внутренние габариты камеры (мм)
680х480х440
Размер противня (мм)
600х400 или GN 1/1
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Наличие автоматической мойки
Нет
Наличие термощупа
Есть
Панель управления
программируемая
Количество вентиляторов
1