Спиральный тестомес WLBake SP12 2V

Информация о товаре

Спиральный тестомес WLBake SP12 2V - надежная техника итальянского производства. Это оборудование предназначено для замеса теста. При помощи тестомеса получается качественное тесто, идеально перемешанное. Такие аппараты просто незаменимы в пекарнях и кондитерских. Они не только ускоряют процесс производства теста, облегчают труд повара, но и позволяют получать продукт идеального качества и нужной консистенции.

Свое название тестомес получил из-за особенности перемешивающего устройства. Оно выполнено в форме спирали. Такое устройство позволяет замешивать даже самое крутое тесто. У этой тестомесильной машины дежа фиксированная. Сверху ее закрывает крышка, которая как дежа и спираль сделана из нержавеющей стали. Крышка препятствует разбрызгиванию и выпадению кусочков теста из тестомеса.

Максимально в дежу можно загрузить 12 килограмм, а ее объем 15 литров. Тестомес работает на двух скоростях: предварительное перемешивание ингредиентов и собственно замес теста. Такие аппараты обычно используют в заведениях небольшого формата, там, где не нужно производить большое количество выпечки. Производитель подумал и о безопасности персонала. Когда крышка тестомеса открывается, движение спирали автоматически прекращается.

Особенности и преимущества:

  • 2 скорости
  • фиксированная дежа
  • объем дежи 15 литров
  • максимальная загрузка 12 килограмм
  • электромеханическое управление

 

Гарантия 24 месяца

Характеристики

Артикул
6182
Бренд
WLBake (Италия)
Крепление дежи
Фиксированная
Головной компонент
Фиксированный
Глубина, мм
350
Количество скоростей
2
Объем дежи (л)
15
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
0,8
Вес (кг)
60
Таймер
Нет
Материал корпуса
окрашенный металл
Длина, мм
675
Высота, мм
690
Максимальная загрузка продукта (кг)
12
Панель управления
электромеханическая