Спиральный тестомес WLBake SP18

Информация о товаре

Спиральный тестомес WLBake SP18 - надежная техника итальянского производства. Это оборудование предназначено для замеса теста. При помощи тестомеса получается качественное тесто, идеально перемешанное. Такие аппараты просто незаменимы в пекарнях и кондитерских. Они не только ускоряют процесс производства теста, облегчают труд повара, но и позволяют получать продукт идеального качества и нужной консистенции.

Свое название тестомес получил из-за особенности перемешивающего устройства. Оно выполнено в форме спирали. Такое устройство позволяет замешивать даже самое крутое тесто. У этой тестомесильной машины дежа фиксированная. Сверху ее закрывает крышка, которая как дежа и спираль сделана из нержавеющей стали. Крышка препятствует разбрызгиванию и выпадению кусочков теста из тестомеса.

Максимально в дежу можно загрузить 18 килограмм, а ее объем 20 литров. Тестомес работает на одной скорости. Такие аппараты обычно используют в заведениях небольшого и среднего формата, там, где не нужно производить большое количество выпечки. Производитель подумал и о безопасности персонала. Когда крышка тестомеса открывается, движение спирали автоматически прекращается.

Особенности и преимущества:

  • 1 скорость
  • фиксированная дежа
  • объем дежи 20 литров
  • максимальная загрузка 18 килограмм
  • электромеханическое управление

 

Гарантия 24 месяца

Характеристики

Артикул
6189
Бренд
WLBake (Италия)
Крепление дежи
Фиксированная
Глубина, мм
390
Количество скоростей
1
Объем дежи (л)
20
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
0,75
Вес (кг)
65
Таймер
Нет
Материал корпуса
окрашенный металл
Длина, мм
697
Высота, мм
620
Максимальная загрузка продукта (кг)
18
Панель управления
электромеханическая