Спиральный тестомес WLBake SP38 E A2V

Информация о товаре

Спиральный тестомес WLBake SP38 E A2V - надежная техника итальянского производства. Это оборудование предназначено для замеса теста. При помощи тестомеса получается качественное тесто, идеально перемешанное. Такие аппараты просто незаменимы в пекарнях и кондитерских. Они не только ускоряют процесс производства теста, облегчают труд повара, но и позволяют получать продукт идеального качества и нужной консистенции.

Свое название тестомес получил из-за особенности перемешивающего устройства. Оно выполнено в форме спирали. Такое устройство позволяет замешивать даже самое крутое тесто. У этой тестомесильной машины дежа съемная, а головная часть подъемная. Это существенно облегчает загрузку и очистку дежи. Сверху ее закрывает крышка, которая как дежа и спираль сделана из нержавеющей стали. Крышка препятствует разбрызгиванию и выпадению кусочков теста из тестомеса.

Максимально в дежу можно загрузить 38 килограмм, а ее объем 40 литров. Тестомес работает на двух скоростях: предварительное перемешивание ингредиентов и собственно замес теста. Такие аппараты обычно используют в заведениях среднего и большого формата, там, где нужно производить большое количество выпечки. Производитель подумал и о безопасности персонала. Когда крышка тестомеса открывается, движение спирали автоматически прекращается.

Особенности и преимущества:

  • 2 скорости
  • съемная дежа и подъемная голова
  • объем дежи 40 литров
  • максимальная загрузка 38 килограмм
  • электромеханическое управление

 

Гарантия 24 месяца

Характеристики

Артикул
6206
Бренд
WLBake (Италия)
Крепление дежи
Съемная
Глубина, мм
480
Количество скоростей
2
Объем дежи (л)
40
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
1,5; 2,2
Вес (кг)
130
Таймер
Нет
Материал корпуса
окрашенный металл
Длина, мм
838
Высота, мм
770
Максимальная загрузка продукта (кг)
38
Панель управления
электромеханическая