Спиральный тестомес WLBake SP8 E 2V

Информация о товаре

Спиральный тестомес WLBake SP5 E 2V - надежная техника итальянского производства. Это оборудование предназначено для замеса теста. При помощи тестомеса получается качественное тесто, идеально перемешанное. Такие аппараты просто незаменимы в пекарнях и кондитерских. Они не только ускоряют процесс производства теста, облегчают труд повара, но и позволяют получать продукт идеального качества и нужной консистенции.

Свое название тестомес получил из-за особенности перемешивающего устройства. Оно выполнено в форме спирали. Такое устройство позволяет замешивать даже самое крутое тесто. У этой тестомесильной машины дежа фиксированная. Сверху ее закрывает крышка, которая как дежа и спираль сделана из нержавеющей стали. Крышка препятствует разбрызгиванию и выпадению кусочков теста из тестомеса.

Максимально в дежу можно загрузить 8 килограмм, а ее объем 10 литров. Тестомес работает на двух скоростях: предварительное перемешивание ингредиентов и собственно замес теста. Такие аппараты обычно используют в заведениях небольшого формата, там, где не нужно производить большое количество выпечки. Производитель подумал и о безопасности персонала. Когда крышка тестомеса открывается, движение спирали автоматически прекращается.

Особенности и преимущества:

  • 2 скорости
  • фиксированная дежа
  • объем дежи 10 литров
  • максимальная загрузка 8 килограмм
  • электромеханическое управление

 

Гарантия 24 месяца

Характеристики

Артикул
6224
Бренд
WLBake (Италия)
Крепление дежи
Фиксированная
Головной компонент
Фиксированный
Глубина, мм
550
Количество скоростей
1
Объем дежи (л)
10
Таймер
Нет
Материал корпуса
окрашенный металл
Высота, мм
567
Панель управления
электромеханическая