Тестомес Apach Bakery Line V60

Артикул 6996
Ожидается
501 023 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.
Производитель: Apach (Италия)

Информация о товаре

Тестомес Apach Bakery Line V60 - представитель профессиональной линейки оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Он относится к спиральному типу и предназначен для замешивания разных видов теста: песочного, обычного мучного и дрожжевого, жидкого и густого из ржаной, пшеничной и ржано-пшеничной муки. Это оборудование значительно облегчает труд кондитера и пекаря и позволяет получить равномерно замешанное тесто без комочков. Можно замешивать как большое, так и малое количество теста.

У этой модели неподъемная траверса и фиксированная дежа. В процессе замешивания дежа закрывается пластиковой крышкой. Для безопасности работы персонала установлен микровыключатель. Как только крышка над дежой поднимается, замес и вращение спирали останавливаются. Также есть кнопка экстренной остановки. У агрегата две скорости, что помогает получить наиболее тщательно вымешанное тесто. На первой скорости возможно включить реверс дежи. Можно установить время работы с помощью двух таймеров, и тестомес сам отключится, когда выйдет время.

Установлен рассекатель для теста. Благодаря ременой передаче, двигатели работают почти бесшумно. Тестомес устанавливается на регулируемые ножки. Дежа, спираль, отсекатель сделаны из нержавеющей стали.

Особенности и преимущества:

  • объем дежи - 80 литров
  • загрузка от 60 до 250 кг
  • 2 двигателя
  • 2 скорости
  • 2 электромеханических таймера
  • фиксированная дежа, неподъемная голова
  • вращение дежи и спирали - по часовой стрелке, реверс дежи

Характеристики

Артикул
6996
Бренд
Apach (Италия)
Крепление дежи
Фиксированная
Количество двигателей
2
Количество скоростей
2
Объем дежи (л)
80
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
1,5/3,0+0,55
Вес (кг)
305
Габариты (мм) ДхГхВ
1075x580x1345
Таймер
2 таймера
Загрузка (кг)
60 - 250
Панель управления
электромеханическая