Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5

Артикул 1407
Под заказ
129 010 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.

Материалы для скачивания

Инструкция к шкафу шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5
Производитель: Hurakan (Китай)

Информация о товаре

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 используется для быстрой заморозки продуктов. Шоковая заморозка позволяет сохранить в продуктах витамины и минералы, а также увеличить их срок хранения. Часто шоковой заморозке подвергают полуфабрикаты, а также предварительно отваренные продукты, чтобы те сохранили полезные вещества.

По своим габаритам шкаф рассчитан на гастроемкости GN1/1 (5шт) или противни 600x400 (5шт). Охлаждение внутри камеры происходит за счет вентиляции. Аппарат оснащён контроллером Dixell XB590L. 

Особенности и преимущества: 

  • поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм;
  • компрессор: SECOP SC21CL;
  • оттайка горячим газом;
  • цикл охлаждения +90...+3 С, за 90 мин ;
  • цикл заморозки +90...-18 С, за 240 мин;
  • контроллер Dixell XB590L;
  • единовременное охлаждение - 18 кг, заморозка - 14 кг.

В комплект входит термощуп в кол-ве 1 шт. 

Если у вас возникли вопросы, позвоните нам +7 (495) 989-63-11 или 8 800 775-63-12 либо закажите звонок, и мы перезвоним вам сами.

«Индустрия кухни» - это оборудование для общепита. У нас вы обязательно найдете все необходимое для кафе, ресторана, столовой, пекарни, кофейни и закусочной. Большой выбор, низкие цены, быстрая доставка по России.

Характеристики

Артикул
1407
Бренд
Hurakan (Китай)
Напряжение (В)
220
Габариты (мм) ДхГхВ
800х815х1055
Вес (кг)
95
Мощность (кВт)
0,8