Производитель: Информация о товаре
Печь-коптильня SMAK - это высококачественное оборудование профессиональной кухни, позволяющее производить горячего копчение любых продуктов, будь то мясо, рыба, окорок, птица, сыр и т.п.
Загрузка до 16 кг продукта.
Она подойдет для различных заведений общественного питания, где особое внимание уделяют копченостям. Компактный и высокопроизводительный аппарат SMAK будет отличным помощником на кухне.
Имеет электромеханическое управление.
Режимы приготовления, копчения и хранения фиксируются в памяти и програмируются с помощью 7 кнопок меню.
Шаг между направляющими: 127 мм.
В комплекте: 5 решёток 356х356мм, 4 поворотных колеса, контейнер для щепы и жиросборник..
Загрузка до 16 кг продукта.
Она подойдет для различных заведений общественного питания, где особое внимание уделяют копченостям. Компактный и высокопроизводительный аппарат SMAK будет отличным помощником на кухне.
Имеет электромеханическое управление.
Режимы приготовления, копчения и хранения фиксируются в памяти и програмируются с помощью 7 кнопок меню.
Шаг между направляющими: 127 мм.
В комплекте: 5 решёток 356х356мм, 4 поворотных колеса, контейнер для щепы и жиросборник..
Характеристики
Артикул
93432
Бренд
ТТМ (Россия)
Габариты (мм) ДхГхВ
420х480х1250
Размер гастроемкости (мм)
5 х 356х356
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
1,6
Тип подключения
Электрические
Панель управления
Механическая
