Тестомес Apach ASM07F 1Ф.

Артикул 15552
В наличии
55 496 руб.
Доставка из Москвы в город
– Стоимость расчета не включает обрешетку
– Стоимость указана с учетом Авто перевозки
– Стоимость может немного отличаться от конечного расчета транспортной компании.
Производитель: Apach (Италия)

Информация о товаре

Тестомес Apach ASM07F 1Ф подключается к электросети напряжением 220 В. Он относится к спиральному типу и предназначен для замешивания разных видов теста: песочного, обычного мучного и дрожжевого, жидкого и густого. Это оборудование значительно облегчает труд кондитера и пекаря и позволяет получить равномерно замешанное тесто без комочков.

У этой модели неподъемная траверса и несъемная дежа. В процессе замешивания дежа закрывается сетчатой крышкой. Для безопасности работы персонала установлен микровыключатель. Как только сетка над дежой поднимается, замес и вращение спирали останавливаются. Скорость у агрегата постоянная, не переключается. Можно установить время работы с помощью таймера, и тестомес сам отключится, когда выйдет время.

Корпус тестомеса сделан из окрашенного металла, а дежа, спираль, защитная крышка-решетка, центральная стойка сделаны из нержавеющей стали. Установлен рассекатель для теста. Благодаря редуктору, находящемуся в масляной ванне, двигатель работает почти бесшумно.

Для более легкого перемещения тестомес установлен на колесную опору. Два колеса имеют стопор, чтобы агрегат не сдвигался во время работы.

Особенности и преимущества:

  • объем дежи - 7 литров
  • максимальная загрузка 5 кг
  • производительность 29 кг/ч
  • 1 скорость
  • таймер от 1 до 30 мин
  • фиксированная дежа, неподъемная голова
  • вращение дежи и спирали - по часовой стрелке

Характеристики

Артикул
15552
Бренд
Apach (Италия)
Крепление дежи
Фиксированная
Головной компонент
Фиксированный
Производительность (кг/час)
29
Объем дежи (л)
7
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
0,37
Вес (кг)
30
Габариты (мм) ДхГхВ
240х500х500
Загрузка (кг)
5
Количество скоростей
1

Купившие этот товар также покупают:

Форма-сетка для пиццы Maco d 36 см
Под заказ
Формы для пиццы Форма-сетка для пиццы Maco d 36 см
290 Р
Весы порционные Cas SW-20 (DD)
В наличии
Весы Весы порционные Cas SW-20 (DD)
8 211 Р
Лопата для пиццы Metal Craft AL-II H 26
В наличии
Лопаты для пиццы Лопата для пиццы Metal Craft AL-II H 26
3 009 Р
Нож для пиццы Metal Craft AL-II F 4
В наличии
Ножи для пиццы Нож для пиццы Metal Craft AL-II F 4
756 Р
Валик с шипами для прокалывания теста Itpizza AC-BSM
В наличии
Валики для раскатки теста Валик с шипами для прокалывания теста Itpizza AC-BSM
4 413 Р
Ларь морозильный Снеж МЛК-400
В наличии
Лари морозильные Ларь морозильный Снеж МЛК-400
39 568 Р
Слайсер Celme Family 220
В наличии
Слайсеры Слайсер Celme Family 220
26 391 Р